幽门螺旋菌不能吃什么?幽门螺杆菌生长于胃及十二指肠部，呈螺旋结构并有鞭毛，这种特殊的结构有利于它的运动。胃内环境是强酸性的，大多数细菌无法存活，并且胃黏膜分泌的黏液可以形成一层保护性的黏液层，保护胃黏膜不受破坏。但幽门螺杆菌的特殊运动结构，使它可以穿过黏液层到达胃黏膜，并分泌一系列的酶减少胃酸分泌，来改善自己的生存环境。经过对周围环境的改造，幽门螺杆菌最终在胃中安逸地生存下来。幽门螺旋菌要注意饮食，幽门螺旋菌不能吃什么呢?

幽门螺旋菌不能吃什么呢?

1、生鱼片

高温加热食物可以有效的杀死幽门螺杆菌，生鱼片基本上都是生吃，蘸点芥末就下肚了，因此生鱼片也是幽门螺杆菌比较喜欢的地方，如果经常吃生鱼片，就会大大的增加感染的几率。

2、辛辣刺激的食物

麻辣烫、辣条了，这些辛辣刺激的食物，往往卫生方面不是很干净，对胃粘膜也有损伤，使胃的抗菌能力下降，很容易受到病毒的侵袭，感染幽门螺杆菌的概率也会提高不少。

3、未煮沸的水

幽门螺杆菌的生存能力是非常强的，如果长期喝生水或者是未经煮沸的水，感染的几率也会偏高，要尽量远离。

幽门螺旋菌吃什么好

1.卷心菜:有抗生素的作用,可杀死包括幽门螺杆菌在内的多种细菌,每天喝1/4个卷心菜榨的汁,3周后可减轻由胃溃疡和十二指肠溃疡造成的腹痛,并有助于两种溃疡病的愈合。卷心菜还含有一种类似生胃酮的化学物质,可刺激胃肠细胞分泌黏液以形成屏障,从而与胃酸隔离,保护胃不受伤害。

2.紫皮独头大蒜:可抑制幽门螺杆菌繁殖。新鲜大蒜比较辛辣,杀菌力较强。坚持每日吃饭时生吃1个紫皮独头大蒜,两周后抑菌效果即可显现。

3.西兰花:新鲜西兰花中含有大量的莱菔硫烷,有助于抗击幽门螺杆菌。研究发现,每天吃西兰花者粪便中幽门螺杆菌抗原水平可下降40%以上。

4.蜂蜜:实验浓度为20~/6时可抑制所有幽门螺杆菌;浓度为10%时可使一半幽门螺杆菌受到抑制。蜂蜜主要是通过渗透作用来抑制幽门螺杆菌;所以应在餐后喝蜂蜜,以延长其在胃黏膜上停留的时间。将蜂蜜30毫升放在碗里,用筷子搅拌至起泡沫,加入120毫升温开水搅匀后,缓缓喝下。

5.凉开水泡茶喝:茶叶中含大量的茶多酚,具有很强的杀灭幽门螺杆菌的作用,但茶中同时含咖啡因,会促进胃酸分泌增多,对胃肠道溃疡不利。用凉开水泡茶可减少咖啡因溶出,不会刺激胃酸分泌。茶叶5克用凉开水浸泡半小时后饮用。

6.丁香:是具有较强的抗幽门螺杆菌作用的常见中草药,每天用丁香6克泡水喝,连服两周。

烟台医大胃肠医院温馨提示：感染幽门螺旋菌要注意饮食，建议有胃肠不适或幽门螺旋杆菌检查呈阳性的朋友应及时到正规的胃肠病医院进行治疗，避免诱发各型胃肠疾病，甚至癌变。具体还需结合自身实际情况而定。面对疾病，我们要做到早预防，早发现，早检查，早治疗。提醒大家日常注意饮食健康。万万不可耽误治疗的时间，这样是对自身健康的种负责任的表现。